{Sorbet}

Nareszcie mamy lato z iście tropikalnymi temperaturami. 

Uwielbiam ten czas kiedy bez przeszkód od samego rana można chodzić po ogrodzie 

i domu w bikini ze słomkowym kapeluszem na głowie. 

Brać zimny prysznic kilkanaście razy dziennie, popijać hektolitry zimnej lemoniady i raczyć się lodowymi łakociami.

Gorzej kiedy trzeba normalnie funkcjonować i przemieszczać się w nieklimatyzowanym samochodzie...tak tak jakby ktoś nie wiedział to takiej jeszcze istnieją ;-) 

Czekam wtedy jeszcze bardziej na weekend, kiedy "zrzucę" z siebie niepotrzebny balast odzieżowy i zaszyję się gdzieś na zielonej trawie pod drzewkiem. 

Lato...jak ja kocham LATO ♥

Oboje z mężem jesteśmy lodożercami :-) Dziećmi zimy, kochającymi słońce. 

Zawsze się śmieję, że gdy przychodzą takie upalne dni jak te moglibyśmy pochłaniać ukochane sorbety w każdej ilości i kolorystyce. 

Były już truskawkowe, malinowe...przyszedł czas na orzeźwiającą cytrynę. 

Banalnie proste, smaczne i zdrowe...

Lody, lody dla ochłody ...

SORBET CYTRYNOWY (składniki na 4 lody):

230 ml wody

120 g cukru (ja dałam około 100 g) 

120 ml wody mineralnej gazowanej

skórka otarta z 1 cytryny

sok z jednej cytryny

Wodę, cukier i skórkę z cytryny umieścić w rondelku i podgrzewać do momentu wrzenia.

Zmniejszyć moc kuchenki i gotować przez 5 minut. 

Zdjąć z kuchenki, dodać sok z cytryny oraz wodę gazowaną, wymieszać i odstawić do wystudzenia. Gotowy syrop przelać do foremek i wstawić do zamrażarki na 1 godzinę. 

Po tym czasie, foremkę z lodami wyjąć i przy pomocy drewnianych patyczków do lodów zamieszać zawartość każdego naczynka. Patyczki wbić i ponownie wstawić do zamrażarki. 

Lody mrozić przez ok. 6 godzin.

Przepis pochodzi z http://www.krainasosny.pl/

.Chłodzenie u Nas trwa :-) a Wy macie jakieś swoje sprawdzone sposoby dla ochłody?

Macham spod parasola i zasyłam upalne, weekendowe uściski ;-)