Sezon na...

Miało  być z ogrodu, jednak pogoda nie rozpieszcza...mokro i zimno, jakoś niekomfortowo. 

Czy to tylko ja jestem takim zmarzluchem?

Może i tak...jak dla mnie moglibyśmy cały rok biegać w t-shirtach, jeansach i conversach :) 

Zdecydowanie jestem z tych ciepłolubnych urodzonych w zimowych miesiąc. 

To chyba dlatego do ogrzania potrzebuję większej ilości promieni słonecznych niż obecnie daje nam aura.

Cóż, taki mamy klimat...trzeba zająć czymś ręce a więc nadaję z kuchni, gdzie na dobre zagościły one... TRUSKAWKI ♥

Czy Wy również uwielbiacie je pod każdą postacią?

Kiedy zaczyna się TEN czas, staram się smakować ich w przeróżnych kompozycjach smakowych.

Był już truskawkowe śniadanie: omlet z truskawkami i serkiem waniliowym.

Był już truskawkowy obiad: Pancakes'y.

Czas na podwieczorek: TARTA BUDYNIOWA Z TRUSKAWKAMI :)

Łatwe, szybkie, proste...w sam do zrobienia po przyjściu z pracy :)

Uwielbiam takie przepisy.

Forma (średnica 25 cm)

Ciasto: 

200 g mąki pszenne

100 g zimnego masła

2 łyżki cukru

1 żółtko

2 łyżki jogurtu greckiego

szczypta soli

Budyń czekoladowy:

600 ml mleka

6 żółtek

100g drobnego cukru

60 g mąki ziemniaczanej

40 g masła

4 łyżki kakao

Ciasto pieczemy w uprzednio nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut. Po ostudzeniu nakładamy na ciasto masę budyniową. Wykładamy truskawki i dekorujemy listkami mięty (u mnie opcjonalnie melisa cytrynowa).

Przepis na kruche ciasto pewnie każda z Was posiada, domowy budyń czekoladowy można zastąpić budyniem z torebki (wersja dla tych którzy nie mają chęci lub cierpliwości).

Tym razem i ja postawiłam na gotowca...ale i tak jest pysznie :)

Prawda, że truskawki mają w sobie to "coś"?

       

Są pyszne :)

Bezapelacyjnie to smak zbliżającego się lata.

Zapraszam Was w takim razie na piątkową, popołudniową kawę...weekendu czas START.

Oby słońce zaświeciło :) 

Królowa BUXUS'ka (bukszpanowa kula) zagląda mi do okna.

Miłego!!!